鸭肉炒香菇的做法大全家常
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本文目录

1. 干香菇炒腊鸭可以吗
2. 仔姜香菇烧鸭子的菇的菇做法
3. 香菇木耳炒鸭的做法

干香菇炒腊鸭可以吗

可以 。

做法如下：

1，做法做法首先：把腊鸭肉切小块，大全大全灼水，家常家常主要是鸭肉鸭肉把表面的灰尘去掉 。然后捞起来。炒香炒香菜

2
，菇的菇起油锅 ，加入蒜蓉，爆香后倒入腊鸭肉
，炒到表面有些变黄，

3，再倒入洗干净的香菇，继续炒到香菇变软 。

4，然后加水，加一点糖 ，加点酱油 ，用锅盖盖起来焖十几分钟，待水收干
，可起锅。

仔姜香菇烧鸭子的做法

做法 ：1、姜，蒜切好备用
。香菇用开水泡胀
，撕成小片备好 。仔姜香菇烧鸭子的做法

2、焯水，鸭肉下锅
，加水和一片姜烧开，烧开后捞起来 。仔姜香菇烧鸭子的做法

3
、用清水把鸭肉冲一遍，沥干备用  。仔姜香菇烧鸭子的做法

4 、锅内放油，烧热后加入姜，蒜，花椒 
，八角
，泡椒炒
。仔姜香菇烧鸭子的做法

5、加入鸭肉翻炒至金黄 ，随后放适量老抽和料酒，然后倒入香菇一起炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

6、炒后，锅内加适量水，盖上锅盖焖 ，水快烧干时放入适量盐，鸡精。起锅装盘

香菇木耳炒鸭的做法

用料

鸭肉半只盐适量香菇姜片酱油一勺耗油一勺料酒适量油

做法

鸭肉洗净，焯水，捞出备用，热锅，加油 ，放入姜片煎香 ，放入香菇先翻炒一下，再加入鸭肉继续翻炒，加入酱油 ，耗油（料酒可加可不加）翻炒后 ，加水
，差一点不要浸过鸭肉，炖煮，炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了 。

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